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  TANDIL  

Paisaje serrano de temperaturas de gran amplitud térmica..

Tandil es la ciudad cabecera del partido homónimo y está ubicada en el sureste de la provincia de Buenos Aires, en el centro-este de la Argentina, sobre la cadena serrana del sistema de Tandilia.

Fue fundada por el Brigadier General Martín Rodríguez, gobernador de la provincia de Buenos Aires, en el año 1823 con el nombre de "Fuerte Independencia". Su clima es templado, con temperaturas medias de 13,7 ºC. Su población inicial fue de 400 habitantes. Su núcleo urbano actual se divide en 26 barrios.

 

 

Cuenca Lechera

Debido a la calidad de las pasturas que complementan la dieta balanceada el ganado vacuno y ovino de la zona entrega una leche de carácterísticas únicas del país, y no necesariamente por la cantidad, sino por la calidad para la elaboración de quesos duros y semi-duros

Pastura y Agua

Éstos dos componentes son el fundamento de los productos finales elaborados, quesos y fiambres y cervezas producidos en Tandil, tienen su base en la calidad de sus pastos y de sus aguas de afluentes serranos.

La cerveza de Tandil es única en su tipo.

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